Italien - Bac: Produzione scritta / paragrafo sulla I Pasti Italiana
In Italia i pasti sono principalmente tre: colazione, pranzo e cena.
I pasti principali, specialmente la cena, sono un momento d'incontro per tutti i membri della famiglia.
Tradizionalmente la comazione italiana non è molto elaborata: consiste di una becanda calda (caffé, latte, tè), accompagnata da qualcosa di dolce (biscotti, pane burro e marmellata, brioches, fresche o confezionate). Molto diffusa è anche l'abitudine di fare colazione fuori casa, al bar, dove si consuma generamente un cappuccino o un caffè espresso con un cornetto, un dolce simile ai croissantrancesi, in genere ripieno di crema, o marmellata o cioccolato.
Prendere un caffè al bar, di solito in piedi davanti al bancone, è un'abitudine molto diffusa e non solo a colazione ma anche a metà mattinata o dopo i pasti.
L'ora del pranzo è intorno all'una. Il pranzo tradizionale è un pasto sostanzioso anche se molti italiani costretti dall'orario di lavoro lo consumano in fretta fuori casa, mangiando un panino.
Chi pranza a casa di solito mangia un primo piatto (spesso a base di pasta o, al Nord Italia, di riso) e un secondo di carne, o pesce o uova con un contorno di verdura; infine la frutta e il caffè.
In particolari occasioni (la domenica, per esempio), con il caffè del dopo-pranzo si mangiano anche dei dolci, come dei pasticcini o una torta, possibilmente cucinati in casa, o d'estate, un gelato.
La cena è un momento fondamentale per la vita degli italiani. Al termine della giornata, raccontandosi gli avvenimenti piu importanti. A cena si mangiano in genere alimenti leggri come zuppe, insalate, formaggi, verdura e frutta.
